商家可以更改花呗免息期数，免息的手续费由卖家或平台承担，更改花呗免息期数的操作流程如下：

1、卖家打开淘宝新版卖家中心，点击“应用中心”;

2、选择交易管理-分期管理，勾选“免息”选项，并设置免息分期期数;

3、核对好要承担的费率，提交即可。

花呗在线上和线下分期付款的流程如下：

一、线下商户：

打开支付宝，向收银员展示支付宝收款码;

由收银员进行扫码收款;

用户在支付宝中确认分期金额、期数和手续费等信息，然后输入支付密码完成交易。

二、线上商户：

在线上购物时，用户下单完成后，只需要在网上收银台点选择花呗分期，并选择期数，跳转至支付宝确认交易后，输入支付密码确认即可完成。