西红柿拥有酸酸甜甜的口感、丰富的营养，一直被大家所青睐。作为一种既是水果又是蔬菜的食材，在夏季更是成为了备受欢迎的美食。

(资料图)

但是，如此常见又好吃的西红柿，你真的了解吗？今天就给大家细细的介绍一下。

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常吃西红柿的好处

西红柿不仅可以满足我们的口腹之欲，对身体也有不少好处。常吃西红柿，会有这3个好处：

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补充身体所需元素

我们每天吃1-2个西红柿，可以满足人体一天所需的多种维生素和矿物质。

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美容养颜

西红柿含有丰富的维生素C，可以促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性和亮度，同时还有抗氧化作用，能够减缓衰老。

而且西红柿的热量较低，它的含水量在90%以上，容易使人有饱腹感，是减脂时不可缺少的食物伴侣。

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西红柿也是“防晒果”

被紫外线照射后，皮肤中的自由基会增多，对皮肤细胞有些损伤，而西红柿中的番茄红素就能起到清除自由基的作用，能延缓皮肤衰老。

有研究表明，每天摄入15毫克番茄红素（大约相当于2~3个红色番茄），可将晒伤的危险系数下降40%。

正因番茄红素有清除自由基的作用，对付老年斑也有一定效果，可以增强皮肤细胞活力，延缓老年斑发生。

夏天马上到了，怕晒伤的朋友，不妨多吃些西红柿哦~

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这4类人，

平时尽量少吃西红柿

不过，虽然西红柿的好处多多，但也不是所有人都能肆无忌惮的食用。它在一定方面也会对人体造成损伤，尤其是这四类人。注意！好处再多也不能多吃。

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痛风患者

很多人可能不理解：西红柿明明属于低嘌呤食物，怎么会引起痛风？

西红柿虽然嘌呤含量不高，但是含有较多的谷氨酸，为嘌呤合成提供原料氮，容易增加人体内尿酸的合成，其中所含酚酸还会抑制肾脏排泄尿酸，从而导致尿酸的升高，诱发痛风。

目前，到底吃多少西红柿会引起痛风，我们并不知道，还有待进一步研究。

不过，还是要建议高尿酸血症和痛风人群，注意避免摄入大量的西红柿。

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月经期的女性朋友

月经期也不建议生吃西红柿。因为西红柿属于寒性的水果。月经期生吃西红柿，可能会使寒气堆积，造成宫寒痛经的情况，导致月经紊乱和痛经的发生。

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脾胃虚弱的人

脾胃虚弱的人应该避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物。

而西红柿性凉，容易刺激脾胃，导致消化不良、腹泻等症状。因此，建议脾胃虚弱的人少吃或避免食用生吃的西红柿，可以选择煮熟或烤熟的方式食用。

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服用抗凝血药物的人

西红柿含有丰富的维生素K，这种物质有助于凝血。因此，在服用抗凝血药物的同时，过多摄入西红柿会影响药物的功效。

为了避免这种情况，应该在吃西红柿和服用药物之间留出两个小时以上的时间间隔。

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吃西红柿的禁忌

不仅如此，西红柿还有其他的一些禁忌事项:

首先，没有成熟的青西红柿不要吃。因为里面有有毒的龙葵碱，吃进去有会轻微的苦味，还可能引起中毒、头晕的情况，严重的还会引发生命危险。

另外，西红柿也不宜长时间高温加热，否则其中的番茄红素会分解，导致营养流失。

说了这么多，相信大家对西红柿也有了一定的了解，以后在日常的生活中多加注意，保护好自己的肠胃，健康生活每一天！

提醒：以上内容仅供参考，并非适合所有人群，建议在医师的指导下调理。

来源：新浪新闻